满眼茶园、遍地茶香，古劳生态园的特色茶叶产业与丰富的农旅资源扬名全国市场。近日，记者从鹤山市农业农村局了解到，古劳生态园茶园里不仅有甘醇蜜韵的红茶，还有森林美食红松茸。

　　在古劳生态园茶园，记者看到员工们正在焯水红松茸，准备用园内新鲜采摘的红松茸制作面包。旁边的黑金石抹茶电动石磨正安静地运转，将茶叶碾磨成抹茶粉，这是制作抹茶可颂、抹茶饮品等食品的关键材料。近年来，古劳生态园坚持创新，将茶文化结合文旅，融合东方的茶饮特色和西方的面包文化，给游客们带来难忘的味蕾盛宴，助推茶文旅融合焕发山乡新活力。

　　鹤山市古劳生态园有限公司负责人 陈金兰：近年来，来茶山的游客比较多，茶山的茶叶品质也是非常好。我们公司为了满足顾客的多维度需求，以茶为核心，开展了茶产品延伸和创新。目前，已经推出了烘焙、茶咖、茶冰激凌等30多种健康食品和饮料，游客的反响都比较好。

　　红松茸被誉为“菌中之王”，口感丰腴坚实，肉质鲜嫩，营养价值高。在古劳生态园红松茸林下种植基地，一行行地垄上铺满适合红松茸生长的基质和保水草层。管理人员双手扒拉，捏紧根部，轻轻一拧，“胖乎乎”的红松茸便从地上剥离。

　　据介绍，在市农业农村局的帮扶下，古劳生态园茶园引进红色松茸菌并建立红松茸种植基地。红松茸对种植地的自然环境要求较高，需要光照、湿度、温度均适宜才能生长，种植两个月左右可采摘。目前基地试种了100个菌包，已成功出菌。

　　下一步，古劳生态园茶园将扩大红松茸种植面积50亩左右，产品销往茶园农庄和古劳水乡等平台。

　　古劳生态园茶园负责人 刘国峰：通过我们实验种植红松茸菌，结合我们的经验，今后计划大力发展林下经济，高质量种植，到时会进一步扩大的种植面积。

　　据悉，“生态茶园里的健康茶”是鹤山市发展茶产业的规划理念和发展方向。古劳生态园茶园利用鹤山的区位优势，三产融合，建设精品茶园，研发适合市场需求的健康茶饮品。近年来，鹤山市农业农村局积极推进“百千万工程”，以“鹤山红茶”地理标志为依托，以生态茶园为载体，不断延伸农旅休闲、研学拓展、文化康养、产品研发、非遗传承等产业链功能，并引进其他特色经济作物，让小茶园干出大产业。